天使走了的365天

親愛的天使：

這年頭大家越來越反璞歸真了，

記得最小的時候流行中華料理，

北方麵食、川菜、港式點心...

到後來經濟起飛後流行異國料理，

義式、日式、法式、美式風味...

現在回到了原點懷念起古早味。

飲食也像流行，

還不是那幾樣輪來輪去。

孟修　2012.08.18 

“原住民KASOAY風味餐廳”

地址：新北巿新店區車子路8-2號

電話：(02)8666-5011

原住民KASOAY風味餐廳

這家喊了好久說要吃，

但無奈時間一直無法配合，

也是因為這樣導致期望過高，

吃完後有點失望嗎? @@

好古早味的碗，

趁還沒上菜趕緊跟我的新相機磨合一下。

這家店原本在安坑車子路附近賣臭豆腐，

老闆把當初的招牌留下來。

也是因為吃過他們家粉厲害的臭豆腐，

所以對其他菜色也期望相同水準。

想來的可以參考這張菜單，

搬家的成本反應到售價上了@@

但跟隔壁的新店大坪林比，

價錢還是很經濟實惠。

1. 海鮮炒麵

早期原本也有賣的炒麵，

雖然氣氛、餐具有比較好，

但感覺上份量變少了，

我們吃到最後又多加了一份。

2. 刺蔥臭豆腐

臭豆腐味道沒變，

連炸臭豆腐的器具都原封不動。

這家的臭豆腐外酥內軟，

上菜時已經幫你在頂端剪開一個洞，

吃法是可以把刺蔥、蒜泥、泡菜、和辣椒塞進去，

3. 塔香臭豆腐

其實我分不清楚刺蔥跟塔香的差別，

塔香味道比較重，

也是我偏愛的口味。

4. 炒海瓜子

這是我妹吵著要點的，

表現一般，

該有的都有 就這樣。

5. 炒山蘇

這是大型蕨類的一種，

不要被他超綠的外表給騙了，

說實在吃起來也是跟一般蔬菜沒甚麼兩樣。

6. 烤斑鳩

網路上有人推薦

我沒有很喜歡ㄟ，

肉好少啃得好辛苦@@

7. 椒鹽輪胎

這道菜是本日最大地雷，

又苦又澀 難以下嚥，

老闆娘還說苦對肝比較好@@

臭豆腐依然很棒，

但我們全家應該很難再次浩浩蕩蕩來安坑，

只為了吃臭豆腐。