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2012-06-29, 文山竹筍餐 (15)    

親愛的天使:

我的極餓人生也20多年了,

現在好像到了不吃也瘦不下來的年紀,

好慘 看來要瘦只好連空氣都不吸了。 XD

親愛的 妳們需要吃東西嗎?

不吃的日子不會無趣嗎?

孟修 2012.07.17

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延續上一篇 - ÐǎŸ 018 - 綠竹筍大餐品嚐會(上) 

還好大人物很忙來的快去的快,

我們才沒有餓著肚子聽他演講。

5. 筍香佛跳牆

糟糕這道菜沒照到,

不過也沒什麼好看的,

就傳統佛跳牆的甕。

該有的都有 多了竹筍,

所以湯有它的清甜。

 2012-06-29, 文山竹筍餐 (15)

6. 紅燒筍圓蹄

看看那油光,

認誰都無法抗拒。

我有注意到本桌的女性友人怕胖,

只夾小塊 但又忍不住誘惑,

一塊接一塊。 XD

我好喜歡滷過的竹筍 非乾筍,

不鹹有滷味還有筍本身的甜味,

可惜這樣做成本高 外面不賣,

只有這裡和我家廚房會出現。

2012-06-29, 文山竹筍餐 (16)

 7. 鐵觀音網包鮮魚

把魚跟鐵觀音用動物的腸 包在一起下去蒸,

也是一道外面廚房懶得做的菜。

鐵觀音的味道很特別,

但不至於令人驚艷。

2012-06-29, 文山竹筍餐 (17)

8. 綠筍雞汁鮑片

糟糕照了照片還是忘了味道,

只記得又是一道沒機會帶回家的菜,

幾道重口味的菜後,

這種清淡的菜很受歡迎。

2012-06-29, 文山竹筍餐 (18)

9. 脆筍鑲烏參

這道菜沒照片中如此單調,

烏參有包肉餡,

沒有重口味的調味只靠食材本身的味道,

而且烏參新鮮 一人一個根本不夠。

10. 綠筍松茸子排盅

這道比綠筍雞汁鮑片更慘,

忘了味道也忘了照像,

跟本忘了有沒有吃到。 XD

2012-06-29, 文山竹筍餐 (20)

11. 甜點 水果

在沒有冷氣的地方吃飯,

冰棒、西瓜的出現救了我們。

2012-06-29, 文山竹筍餐 (19)  

最後來張開心的結束吧! ^^


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ÐǎŸ 018 - 綠竹筍大餐品嚐會(上) 

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