親愛的天使:
有些事 存在時妳覺得理所當然,
逝去時 妳無奈的接受,
經歷這些妳才會有懷念的情感。
那也代表妳在地球上存在不算短的時光了。
孟修 2012.07.16
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2012.06.29 (請看這篇 ÐǎŸ 007 - 有這麼累嗎? )
匆匆忙忙下班後趕去聚餐,
一進來看到下圖的場景,
馬上忘了上班的苦悶 心情超High。
雖然沒有特別愛龍蝦,
但開場是龍蝦就有它的魔力。
這張照片應該說明了不少,
竹筍餐由木柵區農會舉辦,
一年就這101次,
而且今年還特別表明不會加開桌次 報名請早。
燃燒吧!燃燒吧!
其實我也不知道這是在煮什麼。
“辦桌”
好懷念這種場景,
以前我們家族年年過年都這麼熱鬧。
大塊頭,
不過應該不能吃,
煮湯也嫌太老。
旁邊的小蘿蔔頭都是得獎的綠竹筍。
這邊稍為介紹一下,
綠竹筍是綠竹的寶寶。
食用的話要挑筍身彎彎、筍尖尚未轉綠色,
原因很簡單,
因為筍身筆直或筍尖變綠都表示見過太陽,
那樣的筍子纖維會變粗,
如果你有團團圓圓的胃也是可以吃啦!
“辦桌的好朋友”
微黃的塑膠碗盤、免洗筷、濕紙巾、還有討喜的紅桌巾配衛生紙。
今天的菜單:
筍筍筍筍筍...
還好有拍下來,
我終於不用亂掰菜名。
1. 龍蝦沙拉筍
沒話說 筍子新鮮,
比起龍蝦我更喜歡罐頭櫻桃。
不是龍蝦不好,
而是我命賤愛吃廉價食品。
再來一張近照,
美乃滋是好物 什麼都搭。
2. 九孔魚子筍
九孔魚子外面吃的到沒什麼稀奇,
明明就是自己犯賤這些昂貴食材不合胃口:P
右上角的是豆瓣醬涼拌竹筍 我超愛,
但連天才小廚媽 都只猜的出材料,
無法複製。
只好期帶明年的再相遇 T_T
3. 旭蟹筍米糕
旭蟹好啊!
米糕我不敢吃太多,
畢竟才3道菜,
後來後悔了吃飽了發現胃還有空間,
可以塞的下美味的油飯。
4. 鮮筍百菇墩土雞
看到干貝了嗎?
老爸眼明手快 那顆就被他撈走了。
不虧是打綠竹筍為招牌,
這道菜的竹筍也是早早被撈光。
中場突然聽到哨子聲,
原來是大人物登場,
眼尖的讀者在前面的照片應該就有發現政客的蹤影,
那這位就是他們的小老闆。
當天藍綠都有來,
沒有要討論政治或替自己上色的意思,
就鄉民心態 大家都在拍哪我也來湊熱鬧 哈!
剩下的菜色明天再寫。
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