天使走了的365天

親愛的天使：

其實男生當兵真的不是件壞事，

像乖乖吃早餐、早睡早起這些嬰兒就會的規律生活，

我是當完兵才重新撿回這些好習慣。

孟修　2012.09.11 

“阜杭豆漿”

地址：台北市中正區忠孝東路一段108號 2樓之28

電話：(02)2392-2175

不要被嚇到，

聽說這些人龍從早上6點前開始到現在10點不曾停過。

因為天天都有人排，

乾脆開一條排隊專用道 XD

其實排隊也不會太無聊，

阜杭豆漿是開放式廚房，

You see what you eat.

(孟修爛英文亂用時間) 

不要以為店家慢郎中所以大家只好苦苦的等，

其實分工的極微詳細，

上張圖的人負責切，

這位負責把麵糰烙在爐內烤。

照這張是為了證明他們家用貨真價實的炭火。

一瞬間又生出了一堆燒餅。

炸油條 這我就沒貼過程了，

就我目前所知的早餐店做法都一樣，

沒法偷工減料，

阜杭的有比一般的厚實。

不要懷疑這是位於天龍國的早餐店，

而且是國稅局第一個開刀的攤販，

價位當然也是頂級的。

這張圖是“蘿蔔絲酥餅”。

我排到二樓大約30分鐘就可以買到，

而且買完後人潮絲毫沒有減少，

賺那麼大每個月可不只50萬喔老闆 :P

這才是該買適合外帶的“焦糖甜餅”，

焦糖略甜但不膩，

餅拿回家烤箱加熱還可以吃到同樣的酥度，

拿回家隔天就被大家嗑光。

蘿蔔絲酥餅我則是吃完後完全沒印象...

“鹹豆漿”我只吃這一家的，

所以無從比較起ㄟ 哈哈。

硬要形容的話有點像在吃鹹豆花，

口味很多層次會酸、會辣、但又有豆漿的香味。

這道應該改名為阜杭大麥克，

“厚餅蛋夾油條” 集他們家三大招牌於一身，

厚燒餅烤的外皮酥脆，

但又軟Q略帶嚼勁，

外層好像有刷上糖愈嚼越甜。

油條酥而不油，

而且口感扎實不空洞。

蔥蛋煎的蛋香濃溢蔥味十足，

現在寫著寫著好想吃喔!

那天約了模範情侶小青小帆。

我忘了小帆戴牙套不能吃硬的，

那天早餐她吃得好辛苦，

Sorry 啦!

其實這家最適合來吃中餐，

中午12點時完全不用排。

這些是備料，

明天才要下鍋的麵糰。

看完有沒有很心動呢?

快來跟我一起當個每天吃早餐的乖寶寶吧! ^^