親愛的天使：
眼睛快閉了。
一整天都在聊天現在好累，
突然發現聊天是項耗體力的運動。
讓我偷懶一下把一篇託成兩篇寫吧!
孟修 2012.07.21
“太春小館”
地址：台北市大同區民生西路198之4號
電話：(02)2555-3584
這餐廳的裝潢...
設計的很實際，
這樣冷氣才不會跑掉嗎! ^^
這是外面的招牌，
沒錯隱藏魚巷弄之中無人知曉的人氣小吃，
“紅燒魚”來也。
以上是來亂的，
本文開始 xD
沒有啦!我們真的在那個店面吃飯，
“太春小館”因為生意太好，
但店面太小，
所以它把一旁晚上不營業的小吃攤店面租下來，
我沒記錯的話至少有三個這樣的地方。
照相時剛好兩個正妹路過，
那就正妹為比例，
沒錯店面就這麼小，
但大廚般的日本料理都生的出來。
菜單 好大一本。
內容樸實 沒有圖片，
請客官自行想像。
沒來過的可以參考上面的，
熱門是因為這些菜色真的很特別。
1. 毛毛蟲壽司
第一道就這麼利害了，
接下來該怎麼辦。
進看一點 擺盤沒有馬呼，
真的不是路邊日本料理的等級。
壽司外層包了半熟的鮭魚、魚卵、蔥、美乃滋，
綠綠的我不認得。
其實利害的是包在裡面的，
蝦、蟹肉棒、小黃瓜等等 必備的都沒什麼，
但吃起來有脆脆炸物的口感。
找店員來指點迷津，
其實包的不是普通的蝦，
是有包炸衣類似天婦羅做法的蝦。
應該算創意料理吧!
所有味道很奇妙的融合在一起，
來過必點。
2. 明蝦沙拉
吃過上一道，
就算是龍蝦也更顯黯淡。
沒那麼離譜啦!
不過真的只是中規中矩的明蝦沙拉，
新鮮明蝦配上簡單的馬鈴薯沙拉、美乃滋。
唯一的缺點上一道跟下一道菜實在太搶戲。
3. 松葉蟹南瓜茶巾
其實我也不懂名稱的由來，
反正那也不是吃的重點。
總之我媽超愛，
我覺得是第二名，
還是喜歡毛毛蟲壽司多一點。
再來一張橫切面，
不好意思嘴巴切的有點亂。
外層南瓜連皮下去炸，
裡面包松葉蟹、四季豆...
重點是cheese，
提升味道的層次 我媽超愛。
4. 臭豆腐
可惜他奇貌不楊，
不然是我愛的重鹹口味。
我一直比較喜歡吃煮的臭豆腐，
香味(臭味)比炸的濃郁多了。
今天寫到這裡^^
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